L’alimentazione gioca un ruolo cruciale nella gestione del diabete. Questa sezione del nostro portale Modusonline fornisce informazioni dettagliate su come una dieta equilibrata possa contribuire al controllo della glicemia e alla salute generale per le persone con diabete.

Alimentazione per il diabete

Controllo delle porzioni. Comprendere, a colpo d’occhio, le dimensioni delle porzioni e monitorare l’assunzione calorica può aiutare a mantenere un peso adeguato e a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue.
Gestione dei carboidrati. Un focus particolare dev’essere sulla qualità dei carboidrati, dando preferenza a quelli integrali e ricchi di fibre. Monitorare l’assunzione di carboidrati è il primo passo per contribuire al meglio nella gestione dei livelli di glucosio con la dieta. Ridurre l’assunzione di zuccheri aggiunti e alimenti processati, che possono influire negativamente sui livelli di glucosio nel sangue
Scelta di alimenti a basso indice glicemico. Favorire alimenti a basso indice glicemico perchè hanno un minore impatto sui livelli di zucchero nel sangue.
Bilancio nutrizionale. Assicurarsi di assumere una gamma equilibrata di nutrienti, compresi carboidrati, proteine, grassi sani, vitamine e minerali.

Piano pasti nel diabete

Colazione equilibrata. Uno dei pasti più importanti della giornata, che tendiamo a trascurare, optare per colazioni che includano preferibilmente alimenti proteici con basso contenuto di grassi, cereali integrali e frutta fresca.
Pranzo e cena bilanciati. È importante includere proteine, verdure a foglia verde, cereali integrali e grassi sani (es olio extravergine d’oliva) nella composizione dei pasti principali.
Snack salutari. Scegliere snack nutrienti come frutta, noci, yogurt magro o verdure crude con hummus per tenere sotto controllo i livelli di glucosio.

Gestione delle calorie e del peso

Monitoraggio dell’Assunzione Calorica. Mantenere un diario alimentare (link Diario glicemico alimentare) può aiutare molto a monitorare l’assunzione calorica e regolare il peso. Per coloro che necessitano di perdere peso, un approccio graduale e sostenibile è raccomandato per evitare oscillazioni glicemiche troppo elevate.

Strumenti pratici per la preparazione del cibo

Etichettatura nutrizionale. Imparare a leggere le etichette nutrizionali può aiutare a fare scelte alimentari informate.
Metodi di cottura salutari. Prediligere la cottura al vapore, la grigliatura o la cottura al forno rispetto a metodi che richiedono grassi aggiunti.
Proteine magre. Nei nostri pasti includere fonti di proteine magre come pollo, pesce, legumi e tofu.
Grassi sani. Favorire l’assunzione di grassi sani come avocado, noci, semi e olio d’oliva in quantità moderate.
Frutta e verdura: Consumare varietà di frutta e verdura colorate per ottenere una gamma di nutrienti più ampia possibile.

Monitoraggio e adattamento

Autovalutazione periodica. Monitorare regolarmente la risposta del corpo a determinati alimenti, valutare sempre l’impatto sulla glicemia quando si introduce un nuovo alimento e adattare la dieta di conseguenza.
Collaborazione con un nutrizionista. La consulenza di un nutrizionista specializzato nel diabete può fornire un supporto personalizzato importantissimo per ottimizzare la dieta

In pratica

La gestione del diabete attraverso un’adeguata alimentazione è un elemento chiave per mantenere il nostro organismo in salute a lungo termine. Seguire una dieta bilanciata, combinata con monitoraggio regolare della glicemia e adattamenti in base alle esigenze individuali contribuisce in modo significativo alla gestione ottimale del diabete.

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Possibile remissione del diabete Tipo 2 con una dieta a base vegetale

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Prediabete e diabete Tipo 2, meglio dieta mediterranea o chetogenica?

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Nella relazione tra diabete e obesità è importante la zona dove si accumula il grasso

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Una dieta sana può ridurre il rischio e la gravità di Covid-19

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Giornata Mondiale del Diabete e Alimentazione

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Il compenso del diabete al tempo del Coronavirus

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Effetti dell’omega-3 sulla proteinuria nei pazienti con diabete

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Un cioccolato amico del diabete

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Uno studio fatto all’Università La Sapienza di Roma ha scoperto […]

Diabete Tipo 1, vitamina D e omega-3 sono in grado di rallentarlo

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Diabete Tipo 2: benefici effetti cognitivi per chi adotta la dieta mediterranea

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Secondo uno studio pubblicato su “Diabetes Care”, le persone con […]

Diabete: pochi carboidrati a colazione per migliorare la glicemia

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Secondo uno studio canadese, pubblicato su “The American Journal of […]

Calamari e caponata di verdure

Calamari e caponata di verdure

Una porzione media contiene

Kilocalorie 215
Fibra gr 2,3
CHO gr 4
Proteine gr […]

Sauté di verdure

Sauté di verdure

Una porzione media contiene

Kilocalorie 180
Fibra gr 10
CHO gr 16
Proteine gr […]

Ravioli al salmone

Ravioli al salmone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 530
Fibra gr 3,75
CHO gr 43
Proteine gr […]

Crostata light ai lamponi

Crostata light ai lamponi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 180
Fibra gr 6
CHO gr 24
Proteine gr […]

Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Una porzione media contiene

Kilocalorie 428
Fibra gr 10
CHO gr 14
Proteine gr […]

Bruschetta sarda

Bruschetta sarda

Una porzione media contiene

Kilocalorie 240
Fibra gr 8
CHO gr 41
Proteine gr […]

La qualità della dieta riduce il rischio di diabete di Tipo 2

La qualità della dieta riduce il rischio di diabete di Tipo 2

Una dieta con un basso apporto di alimenti di origine […]

La frutta secca fa bene al cuore di chi ha il diabete

La frutta secca fa bene al cuore di chi ha il diabete

Mangiare frutta secca può aiutare le persone con diabete di […]

Un uovo al giorno diminuisce il rischio di diabete di Tipo 2

Un uovo al giorno diminuisce il rischio di diabete di Tipo 2

Secondo una ricerca finlandese, pubblicata sulla rivista “Molecular Nutrition and […]

Prediabete e dieta ipocalorica: differenze di genere

Prediabete e dieta ipocalorica: differenze di genere

Uomini e le donne in sovrappeso con prediabete sottoposti per […]

Sugar Tax: sì dei diabetologi

Sugar Tax: sì dei diabetologi

Anche i diabetologi della SID hanno firmato la lettera aperta […]

Diabete Tipo 2: una dieta vegetariana fa bene anche all’umore

Diabete Tipo 2: una dieta vegetariana fa bene anche all’umore

Eliminare o ridurre notevolmente i cibi derivati da animali allontanerebbe […]

Bresaola con grana, zucchine crude e kiwi

Bresaola con grana, zucchine crude e kiwi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 180
Fibra gr 1,5
CHO gr 3,5
Proteine gr […]

Alici marinate al limone

Alici marinate al limone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 260
Fibra gr 6
CHO gr 12
Proteine gr […]

Pescatrice e orzo perlato

Pescatrice e orzo perlato

Una porzione media contiene

Kilocalorie 310
Fibra gr 3
CHO gr 20
Proteine gr […]

Minestra di pasta e azuki

Minestra di pasta e azuki

Una porzione media contiene

Kilocalorie 370
Fibra gr 6
CHO gr 58
Proteine gr […]

Pagello con cipolle

Pagello con cipolle

Una porzione media contiene

Kilocalorie 260
Fibra gr 2
CHO gr 6,5
Proteine gr […]

Fagiano alla decana

Fagiano alla decana

Una porzione media contiene

Kilocalorie 350
Fibra gr 3
CHO gr 5
Proteine gr […]

Digiuno intermittente, tra i rischi il diabete Tipo 2

Digiuno intermittente, tra i rischi il diabete Tipo 2

Le diete a digiuno intermittente possono avere diversi effetti collaterali, […]

Insalata d’arance con polpa di granchio

Insalata d’arance con polpa di granchio

Una porzione media contiene

Kilocalorie 190
Fibra gr 4
CHO gr 15
Proteine gr […]

Brasato di struzzo con mele

Brasato di struzzo con mele

Una porzione media contiene

Kilocalorie 340
Fibra gr 3,8
CHO gr 12
Proteine gr […]

Crema di tonno e pomodoro

Crema di tonno e pomodoro

Una porzione media contiene

Kilocalorie 380
Fibra gr 2,2
CHO gr 27
Proteine gr […]

Legumi freschi in umido con tarassaco

Legumi freschi in umido con tarassaco

Una porzione media contiene

Kilocalorie 350
Fibra gr 9
CHO gr 44
Proteine gr […]

Hamburger di coniglio

Hamburger di coniglio

Una porzione media contiene

Kilocalorie 290
Fibra gr 3,5
CHO gr 5
Proteine gr […]

Zuppa di ceci e lenticchie

Zuppa di ceci e lenticchie

Una porzione media contiene

Kilocalorie 360
Fibra gr 6,5
CHO gr 50
Proteine gr […]

Verdure ripiene

Verdure ripiene

Una porzione media contiene

Kilocalorie 270
Fibra gr 6,5
CHO gr 11
Proteine gr […]

Anello di polenta con ragù vegetale

Anello di polenta con ragù vegetale

Una porzione media contiene

Kilocalorie 340
Fibra gr 4,2
CHO gr 56
Proteine gr […]

Sorbetto e fettine di melone

Sorbetto e fettine di melone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 65
Fibra gr 1,2
CHO gr 13,5
Proteine gr […]

Gnocchi con melanzane

Gnocchi con melanzane

Una porzione media contiene

Kilocalorie 320
Fibra gr 5
CHO gr 44
Proteine gr […]

Insalata di frutta

Insalata di frutta

Una porzione media contiene

Kilocalorie 150
Fibra gr 5,5
CHO gr 33
Proteine gr […]

Pizza vegetariana con grana e porcini

Pizza vegetariana con grana e porcini

Una porzione media contiene

Kilocalorie 660
Fibra gr 7,7
CHO gr 104
Proteine gr […]

Crudità con grana e agrumi

Crudità con grana e agrumi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 300
Fibra gr 5
CHO gr 11
Proteine gr […]

Foto d’impatto sulle bibite zuccherate per ridurre il rischio di diabete

Foto d’impatto sulle bibite zuccherate per ridurre il rischio di diabete

Un consumo eccessivo di bibite gassate dolci o succhi zuccherati […]

Cuore di yogurt al cacao

Cuore di yogurt al cacao

Una porzione media contiene

Kilocalorie 95
Fibra gr 4
CHO gr 9
Proteine gr […]

Colazione: persone con diabete Tipo 2 meglio abbondante e senza zuccheri

Colazione: persone con diabete Tipo 2 meglio abbondante e senza zuccheri

Un nuovo studio ha confermato l’importanza della dieta nella gestione […]

Risotto con branzino

Risotto con branzino

Una porzione media contiene

Kilocalorie 420
Fibra gr 2,3
CHO gr 45
Proteine gr […]

Bevande? Meno dolci, è meglio per il diabete

Bevande? Meno dolci, è meglio per il diabete

Secondo un recente studio, pubblicato su “Lancet Diabetes & Endocrinology”, […]

Sformatini di belga e cipolla

Sformatini di belga e cipolla

Una porzione media contiene

Kilocalorie 160
Fibra gr 3,5
CHO gr 9
Proteine gr […]

Pomodori ripieni di funghi porcini

Pomodori ripieni di funghi porcini

Una porzione media contiene

Kilocalorie 140
Fibra gr 4,5
CHO gr 10
Proteine gr […]

Spiedini misti con salsa piccante

Spiedini misti con salsa piccante

Una porzione media contiene

Kilocalorie 260
Fibra gr 2,3
CHO gr 5
Proteine gr […]

Sformato dolce di riso e zucca

Sformato dolce di riso e zucca

Una porzione media contiene

Kilocalorie 240
Fibra gr 4,6
CHO gr 50
Proteine gr […]

Linguine in salsa di zucca

Linguine in salsa di zucca

Una porzione media contiene

Kilocalorie 360
Fibra gr 2
CHO gr 43
Proteine gr […]

Dieta ricca di fibre favorisce il controllo glicemico nel diabete Tipo 2

Dieta ricca di fibre favorisce il controllo glicemico nel diabete Tipo 2

Una ricerca, pubblicata su “Science”, dimostra come le persone con […]

Ananas e sorbetto di limone

Ananas e sorbetto di limone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 70
Fibra gr 2
CHO gr 15,5
Proteine gr […]

Strangolapreti

Strangolapreti

Una porzione media contiene

Kilocalorie 432
Fibra gr 7
CHO gr 52
Proteine gr […]

Seppie con piselli e fave

Seppie con piselli e fave

Una porzione media contiene

Kilocalorie 240
Fibra gr 10
CHO gr 17
Proteine gr […]

Cappellacci di zucca

Cappellacci di zucca

Una porzione media contiene

Kilocalorie 374
Fibra gr 4
CHO gr 87
Proteine gr […]

Zuppa valpellinentze

Zuppa valpellinentze

Una porzione media contiene

Kilocalorie 712
Fibra gr 10
CHO gr 57
Proteine gr […]

Zuppa di trippa con verdura

Zuppa di trippa con verdura

Una porzione media contiene

Kilocalorie 391
Fibra gr 3
CHO gr 24
Proteine gr […]

Maccheroni caserecci con broccoli e fagioli

Maccheroni caserecci con broccoli e fagioli

Una porzione media contiene

Kilocalorie 551
Fibra gr 15
CHO gr 102
Proteine gr […]

Zuppa canavesana

Zuppa canavesana

Una porzione media contiene

Kilocalorie 540
Fibra gr 10
CHO gr 60
Proteine gr […]

Bietole e fave

Bietole e fave

Una porzione media contiene

Kilocalorie 694
Fibra gr 14
CHO gr 89
Proteine gr […]

Braciole con cavolo nero

Braciole con cavolo nero

Una porzione media contiene

Kilocalorie 265
Fibra gr 3
CHO gr 2
Proteine gr […]

Torta di castagne

Torta di castagne

Una porzione media contiene

Kilocalorie 301
Fibra gr 5
CHO gr 34
Proteine gr […]

Nnacàtuli

Nnacàtuli

Una porzione media contiene

Kilocalorie 547
Fibra gr 2
CHO gr 87
Proteine gr […]

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

Una porzione media contiene

Kilocalorie 416
Fibra gr 7
CHO gr 57
Proteine gr […]

La pinza

La pinza

Una porzione media contiene

Kilocalorie 254
Fibra gr 3
CHO gr 40
Proteine gr […]

Pan nociato di Todi

Pan nociato di Todi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 325
Fibra gr 5
CHO gr 33
Proteine gr […]

Brovada

Brovada

Una porzione media contiene

Kilocalorie 95
Fibra gr 7
CHO gr 10
Proteine gr […]

Bagna caöda

Bagna caöda

Una porzione media contiene

Kilocalorie 737
Fibra gr 10
CHO gr 25
Proteine gr […]

Zuppa di pane e verza

Zuppa di pane e verza

Una porzione media contiene

Kilocalorie 521
Fibra gr 16
CHO gr 79
Proteine gr […]

Agnello con cardi e carciofi

Agnello con cardi e carciofi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 460
Fibra gr 10
CHO gr 4
Proteine gr […]

Zuppa di cicerchie

Zuppa di cicerchie

Una porzione media contiene

Kilocalorie 370
Fibra gr 12
CHO gr 56
Proteine gr […]

Minestra di orzo e fagioli

Minestra di orzo e fagioli

Una porzione media contiene

Kilocalorie 400
Fibra gr 13
CHO gr 52
Proteine gr […]

Torta di mele renette

Torta di mele renette

Una porzione media contiene

Kilocalorie 373
Fibra gr 2
CHO gr 58
Proteine gr […]

Farinata

Farinata

Una porzione media contiene

Kilocalorie 300
Fibra gr 7
CHO gr 27
Proteine gr […]

Lenticchie di Castelluccio in purea su crostone

Lenticchie di Castelluccio in purea su crostone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 500
Fibra gr 15
CHO gr 83
Proteine gr […]

Pizza con bietole e cicoria

Pizza con bietole e cicoria

Una porzione media contiene

Kilocalorie 271
Fibra gr 11
CHO gr 43
Proteine gr […]

Baccalà con la verza

Baccalà con la verza

Una porzione media contiene

Kilocalorie 292
Fibra gr 10
CHO gr 11
Proteine gr […]

Tortino di verdure

Tortino di verdure

Una porzione media contiene

Kilocalorie 292 (senza sfoglia)
Fibra gr 11 (senza […]

Orzetto alla trentina

Orzetto alla trentina

Una porzione media contiene

Kilocalorie 265
Fibra gr 8
CHO gr 35
Proteine gr […]

Penne al limone

Penne al limone

Una porzione media contiene

Kilocalorie 346
Fibra gr 2,7
CHO gr 58
Proteine gr […]

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 565
Fibra gr 6
CHO gr 97
Proteine gr […]

Budino della nonna con le pere

Budino della nonna con le pere

Una porzione media contiene

Kilocalorie 684
Fibra gr 12
CHO gr 97
Proteine gr […]

Macedonia di arance

Macedonia di arance

Una porzione media contiene

Kilocalorie 270
Fibra gr 5
CHO gr 31
Proteine gr […]

Lo peulà

Lo peulà

Una porzione media contiene

Kilocalorie 624
Fibra gr 13
CHO gr 89
Proteine gr […]

Ribollita

Ribollita

Una porzione media contiene

Kilocalorie 864
Fibra gr 39
CHO gr 143
Proteine gr […]

Mesc-ciùa

Mesc-ciùa

Una porzione media contiene

Kilocalorie 500
Fibra gr 17
CHO gr 57
Proteine gr […]

Pizza di scarola

Pizza di scarola

Una porzione media contiene

Kilocalorie 337
Fibra gr 4
CHO gr 42
Proteine gr […]

Asparagi con le uova

Asparagi con le uova

Una porzione media contiene

Kilocalorie 272
Fibra gr 6
CHO gr 10
Proteine gr […]

Seppie con carciofi

Seppie con carciofi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 312
Fibra gr 8
CHO gr 5
Proteine gr […]

Vignarola

Vignarola

Una porzione media contiene

Kilocalorie 317
Fibra gr 20
CHO gr 15
Proteine gr […]

Spaghetti ai fagiolini e rucola

Spaghetti ai fagiolini e rucola

Una porzione media contiene

Kilocalorie 426
Fibra gr 6
CHO gr 65
Proteine gr […]

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Una porzione media contiene

Kilocalorie 421
Fibra gr 11
CHO gr 25
Proteine gr […]

Minestra di broccoli e arzilla (razza)

Minestra di broccoli e arzilla (razza)

Una porzione media contiene

Kilocalorie 459
Fibra gr 10
CHO gr 51
Proteine gr […]

Pesche ripiene

Pesche ripiene

Una porzione media contiene

Kilocalorie 174
Fibra gr 5
CHO gr 26
Proteine gr […]

Burger di miglio

Burger di miglio

Una porzione media contiene

Kilocalorie 230
Fibra gr 2,6
CHO gr 35
Proteine gr […]

Strudel di mele

Strudel di mele

Una porzione media contiene

Kilocalorie 346
Fibra gr 6
CHO gr 66
Proteine gr […]

Crescia campagnola

Crescia campagnola

Una porzione media contiene

Kilocalorie 198
Fibra gr 5
CHO gr 29
Proteine gr […]

Polpette di capoccia

Polpette di capoccia

Una porzione media contiene

Kilocalorie 289
Fibra gr 5
CHO gr 31
Proteine gr […]

Pasta con finocchio riccio

Pasta con finocchio riccio

Una porzione media contiene

Kilocalorie 649
Fibra gr 6
CHO gr 74
Proteine gr […]

Lagane e ceci

Lagane e ceci

Una porzione media contiene

Kilocalorie 523
Fibra gr 9
CHO gr 69
Proteine gr […]

Frittata con le erbe

Frittata con le erbe

Una porzione media contiene

Kilocalorie 130
Fibra gr 6
CHO gr 1
Proteine gr […]

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 310
Fibra gr 3
CHO gr 6
Proteine gr […]

Minestra ogliastrina

Minestra ogliastrina

Una porzione media contiene

Kilocalorie 365
Fibra gr 8
CHO gr 47
Proteine gr […]

Pizza di granoturco

Pizza di granoturco

Una porzione media contiene

Kilocalorie 497
Fibra gr 4
CHO gr 94
Proteine gr […]

Zuppa di ortiche

Zuppa di ortiche

Una porzione media contiene

Kilocalorie 462
Fibra gr 11
CHO gr 51
Proteine gr […]

Panzanella

Panzanella

Una porzione media contiene

Kilocalorie 291
Fibra gr 4
CHO gr 46
Proteine gr […]

Medaglioni di cipolle di Tropea

Medaglioni di cipolle di Tropea

Una porzione media contiene

Kilocalorie 290
Fibra gr 2
CHO gr 35
Proteine gr […]

Diabete Tipo 2: dimagrire si può, mangiando più lentamente

Diabete Tipo 2: dimagrire si può, mangiando più lentamente

risultati di uno studio, condotto in Giappone, suggeriscono che i […]

Erbazzone al forno

Erbazzone al forno

Una porzione media contiene

Kilocalorie 504
Fibra gr 6
CHO gr 34
Proteine gr […]

Minestra di farro di Assisi

Minestra di farro di Assisi

Una porzione media contiene

Kilocalorie 405
Fibra gr 6
CHO gr 42
Proteine gr […]

Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Una porzione media contiene

Kilocalorie 312
Fibra gr 1
CHO gr 41
Proteine gr […]

Insalata di radicchio, rucola, funghi e grana

Insalata di radicchio, rucola, funghi e grana

Una porzione media contiene

Kilocalorie 306
Fibra gr 3
CHO gr 2
Proteine gr […]

Dolci di semolino

Dolci di semolino

Una porzione media contiene

Kilocalorie 423
Fibra gr 2
CHO gr 67
Proteine gr […]

I benefici di una dieta ricca di omega-6

I benefici di una dieta ricca di omega-6

Il rischio di sviluppare il diabete di Tipo 2 potrebbe […]

Con diabete di Tipo 2 meglio lasciare i carboidrati a fine pasto

Con diabete di Tipo 2 meglio lasciare i carboidrati a fine pasto

Le persone con diabete di Tipo 2 dovrebbero mangiare i […]

Adolescenti e disordini del comportamento alimentare

Adolescenti e disordini del comportamento alimentare

Molti adolescenti, in particolare ragazze, con diabete di Tipo 1 […]

Carne rossa: da evitare la cottura alla griglia

Carne rossa: da evitare la cottura alla griglia

Le carni rosse cucinate alla griglia o ad alte temperature […]

La dieta vegetariana favorisce la perdita di peso

La dieta vegetariana favorisce la perdita di peso

In pazienti con diabete di Tipo 2 una dieta vegetariana […]

Fa bene consultare le etichette nutrizionali

Fa bene consultare le etichette nutrizionali

Chi consulta e utilizza le etichette nutrizionali riduce il rischio […]

Una conta difficile, ma non troppo per le persone con diabete

Una conta difficile, ma non troppo per le persone con diabete

Il conteggio dei carboidrati è un metodo raccomandato per controllare […]

I legumi, soprattutto le lenticchie, fanno da “scudo” contro il diabete di Tipo 2

I legumi, soprattutto le lenticchie, fanno da “scudo” contro il diabete di Tipo 2

Il conteggio dei carboidrati è un metodo raccomandato per controllare […]

Il pesce fa bene anche al cuore

Il pesce fa bene anche al cuore

Mangiare pesce con regolarità, per le persone con diabete di […]

Il confronto premia la dieta iperproteica

Il confronto premia la dieta iperproteica

Secondo uno studio, condotto dai ricercatori dell’Università del Tennessee e […]

Mangiare con regolarità e consapevolezza

Mangiare con regolarità e consapevolezza

Una ricerca, pubblicata su “Circulation”, dimostra che mangiare con regolarità, […]

Chi segue una dieta ricca di magnesio, sta meglio

Chi segue una dieta ricca di magnesio, sta meglio

Il magnesio svolge una funzione protettiva nei confronti dei problemi […]

A tavola con la dieta mediterranea

A tavola con la dieta mediterranea

Secondo una ricerca condotta dall’Istituto Neuromed, pubblicata sulla rivista European […]

Dimagrire lentamente ma a lungo, con costanza

Dimagrire lentamente ma a lungo, con costanza

Secondo uno studio statunitense, pubblicato su “Diabetes Care”, una costante […]

Allontanare i fast-food da uffici e case

Allontanare i fast-food da uffici e case

La loro presenza nel tragitto casa-lavoro fa crescere le cattive […]

Probiotici nella dieta dei neonati, in prevenzione

Probiotici nella dieta dei neonati, in prevenzione

Secondo un recente studio prospettico, c’è un’associazione tra il consumo […]

Le virtù dietetiche dell’acqua

Le virtù dietetiche dell’acqua

La sostituzione delle bevande dietetiche con l’acqua può giovare alla […]

Meno proteine animali, meglio quelle vegetali

Meno proteine animali, meglio quelle vegetali

Secondo uno studio condotto da ricercatori della Australian Catholic University […]

Il mirtillo rosso fa bene alla salute

Il mirtillo rosso fa bene alla salute

Il suo succo, ricco di polifenoli, riduce il […]

Meglio mangiare a casa che al ristorante

Meglio mangiare a casa che al ristorante

Secondo uno studio dell’Harvard T.H. Chan School of Public Heath […]

Il cioccolato fa bene ma solo se amaro

Il cioccolato fa bene ma solo se amaro

Secondo uno studio pubblicato sul “Journal of Nutrition”, mangiare un […]

I profili diversi di donne e uomini

I profili diversi di donne e uomini

Secondo uno studio pubblicato su “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases” […]

I benefici della qualità servita in tavola

I benefici della qualità servita in tavola

Anche la prevenzione del diabete passa attraverso il consumo di […]

Meglio evitare i drink zuccherati

Meglio evitare i drink zuccherati

Secondo uno studio svedese, pubblicato dallo “European Journal of Endocrinology”, […]

L’effetto riparatore della dieta mediterranea

L’effetto riparatore della dieta mediterranea

Uno studio italiano, presentato al 52esimo congresso dell’EASD, ha scoperto […]

Grassi concessi purché ‘buoni’

Grassi concessi purché ‘buoni’

Quanto più si resta fedeli alla dieta mediterranea, indipendentemente dalla […]

La dieta che previene il rischio di ipertensione

La dieta che previene il rischio di ipertensione

Mangiare frutta e verdura, cereali integrali e pesce, ma poco […]

Riabilitato il burro, ma con qualche cautela

Riabilitato il burro, ma con qualche cautela

Quasi assolto il burro: se consumato con parsimonia potrebbe prevenire […]

Meglio evitare i dolcificanti

Meglio evitare i dolcificanti

Una ricerca canadese, pubblicata di recente sulla rivista “Applied Physiology […]

Meglio nutrirsi soprattutto di frutta, verdura e cereali

Meglio nutrirsi soprattutto di frutta, verdura e cereali

Un recente studio della Harvard School of Public Health di […]

Proteine del latte a colazione

Proteine del latte a colazione

Secondo uno studio israeliano, presentato lo scorso aprile a Boston […]

Lo yogurt protegge dal diabete

Lo yogurt protegge dal diabete

Il consumo di 28 grammi di yogurt al […]

Con la dieta ipocalorica effetti benefici e duraturi

Con la dieta ipocalorica effetti benefici e duraturi

Secondo uno studio inglese condotto da Roy Taylor, […]

Riabilitato il consumo delle uova

Riabilitato il consumo delle uova

Secondo una metanalisi condotta su oltre 200 mila […]

L’importanza del ruolo delle fragole

L’importanza del ruolo delle fragole

Secondo un recente studio statunitense pubblicato su “Molecular […]

Il fruttosio? Meglio non abusarne

Il fruttosio? Meglio non abusarne

Il consumo eccessivo di fruttosio, molto usato nelle […]

Mangia male chi beve male

Mangia male chi beve male

Chi consuma molte bibite zuccherate tende ad avere […]

Tra i benefici dell’olio la protezione dal diabete

Tra i benefici dell’olio la protezione dal diabete

Secondo uno studio pubblicato su “Nutrition & Diabetes”, […]

Poche patate per le future mamme

Poche patate per le future mamme

Prima della gravidanza è meglio limitare il consumo […]

Combattere le abbuffate compulsive

Combattere le abbuffate compulsive

I disturbi alimentari sono frequenti nel diabete di […]

Problemi a tavola per le ragazze

Problemi a tavola per le ragazze

Secondo uno studio canadese che ha coinvolto 126 […]

Meglio mangiare con un certo ordine

Meglio mangiare con un certo ordine

Consumare proteine e verdure prima dei carboidrati può […]

Il tè verde fa bene anche alla linea

Il tè verde fa bene anche alla linea

Secondo uno studio polacco, pubblicato su “Scientific Reports”, il tè […]

Il cibo piccante allunga la vita

Il cibo piccante allunga la vita

Secondo una ricerca cinese, mangiare più di una volta la […]

Lo strano effetto delle uova sul diabete

Lo strano effetto delle uova sul diabete

Secondo una ricerca, pubblicata sulla rivista “American Journal of Clinical […]

Più cereali integrali, meno rischi di morte prematura

Più cereali integrali, meno rischi di morte prematura

Mangiare più cereali integrali riduce il rischio di morte prematura, […]

Bere acqua, non bevande zuccherate

Bere acqua, non bevande zuccherate

Sostituire il consumo delle bevande zuccherate con l’acqua riduce il […]

A tavola conta il come e il quando

A tavola conta il come e il quando

Combinare una prima colazione ricca con una cena leggera consente […]

Pochi alcolici, soprattutto dopo i quarant’anni

Pochi alcolici, soprattutto dopo i quarant’anni

Secondo uno studio condotto da un team internazionale di ricercatori, […]

Un bicchiere di vino rosso contro le malattie metaboliche

Un bicchiere di vino rosso contro le malattie metaboliche

Secondo uno studio dell’Università dell’Oregon, vino rosso e grappoli d’uva […]

Olio d’oliva e noci nella dieta

Olio d’oliva e noci nella dieta

La dieta mediterranea, integrata con olio oliva e noci, aiuta […]

L’obesità fa vivere meno e peggio

L’obesità fa vivere meno e peggio

Uno studio condotto dalla McGill University in Canada, ha quantificato […]

Bibite dolci e invecchiamento

Bibite dolci e invecchiamento

Bere troppe bibite dolci accelera l’invecchiamento secondo uno studio dell’Università […]

Niente ferro prima del turno di notte

Niente ferro prima del turno di notte

Chi fa i turni di notte dovrebbe evitare il consumo […]

Niente fritti in tavola per le future mamme

Niente fritti in tavola per le future mamme

I fritti aumentano il rischio di diabete gestazionale […]

Per i bimbi, cereali a colazione

Per i bimbi, cereali a colazione

I bambini che fanno regolarmente la prima colazione, soprattutto se […]

La dieta che controlla il diabete

La dieta che controlla il diabete

Dieta mediterranea, una cura contro il diabete […]

Due grandi pasti meglio di sei piccoli

Due grandi pasti meglio di sei piccoli

Diabete Tipo, meglio due grandi pasti che sei spuntini giornalieri […]

I grassi dei formaggi proteggono dal diabete

I grassi dei formaggi proteggono dal diabete

EASD: secondo una ricerca svedese, presentata nel corso del recente […]

Pistacchi e diabete

Pistacchi e diabete

Un binomio sotto i riflettori […]

Più caffè meno diabete

Più caffè meno diabete

Consumo di caffè e riduzione del rischio diabete […]

Ragazzi, non rinunciate al breakfast!

Ragazzi, non rinunciate al breakfast!

Secondo uno studio svedese, una buona prima colazione, fin dai […]

Lo yogurt favorisce la prevenzione del diabete

Lo yogurt favorisce la prevenzione del diabete

Lo yogurt, alleato nella prevenzione del diabete […]

Il consumo di pesce grasso previene il diabete

Il consumo di pesce grasso previene il diabete

Il segreto della prevenzione del diabete è il pesce ricco […]

Dizionario del diabete

Lo strumento che ti guida ad individuare e conoscere i termini della patologia, per migliorare la gestione del diabete.