Acesulfame

Composto chimico, il cui sale di potassio viene utilizzato come edulcorante artificiale (E950), al posto dello zucchero. Ha un potere dolcificante 200 volte superiore a quello dello zucchero e un retrogusto amaro. Viene utilizzato anche per la preparazione di prodotti di pasticceria e nelle bibite gassate.

Termini correlati

Edulcorante

Vedi dolcificante

Dolcificante

Additivo alimentare utilizzato per addolcire il cibo. Può essere naturale o di sintesi. In base all’apporto calorico i dolcificanti possono essere suddivisi in nutritivi (zuccheri semplici e composti) e non nutritivi (sostituti degli zuccheri), come per esempio aspartame, saccarina, acesulfame, ciclamato, sucralosio.

Vedi anche

Acesulfame K

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A tale proposito il personale è stato incaricato per il trattamento dei dati personali con apposita nomina, nella quale sono specificate le istruzioni in merito a tipologia dei dati raccolti e/o trattati e le relative finalità; banche dati per l’accesso ai dati personali; misure di sicurezza e le cautele da osservare nelle operazioni di trattamento dei dati; ambito del trattamento consentito, anche al fine di ricevere e documentare correttamente il consenso o il dissenso alle operazioni di trattamento qui descritte. Roche Diabetes Care, inoltre, fa parte di un Gruppo multinazionale, pertanto potrebbe darsi che i Suoi dati personali vengano trasferiti in altri stati, anche al di fuori dell’Unione Europea, a società controllanti, controllate o collegate, nonché a società esterne di servizi, anche soltanto per motivi di carattere tecnico-informatico. 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