facebook


 	    

 	 	    
 	        
 	    
 	    
 	    
 	    

Dolcificante

Additivo alimentare utilizzato per addolcire il cibo. Può essere naturale o di sintesi. In base all’apporto calorico i dolcificanti possono essere suddivisi in nutritivi (zuccheri semplici e composti) e non nutritivi (sostituti degli zuccheri), come per esempio aspartame, saccarina, acesulfame, ciclamato, sucralosio.

Articoli correlati che potrebbero interessarti

Termini correlati

Edulcorante

Vedi dolcificante

SEI D'ACCORDO?

Hai mai "imbrogliato" indicando valori più bassi per migliorare il tuo valore di HbA1c?

Sì: 21% - No: 79%