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Macronutrienti

				
                
Sono le sostanze che forniscono all'organismo l'energia per la crescita e per vivere. Sono i carboidrati (zuccheri), le proteine e i lipidi (grassi). Contrapposti ai micronutrienti, sostanze che svolgono un ruolo fondamentale nei processi dell'organismo, pur venendo assunti in piccole quantità (vitamine, sali minerali, etc.).

               
         
               	
               
						
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Vedi anche

						

						
						Alimentazione    
						
						

					

					
				
				
				
				
            
 
            
            

            	
            	

	                

	                    
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