La classica ‘pancetta’, vale a dire il grasso presente in corrispondenza dell’addome, per la precisione dentro la cavità addominale intorno allo stomaco, all’intestino, ai reni ed agli altri organi addominali (grasso viscerale); è quello con gli effetti metabolici più negativi. Al contrario, il grasso sottocutaneo (quello depositato sulle cosce, sui glutei, sulle braccia o per le donne sul seno o sui fianchi) ha un effetto negativo meno pronunciato e indiretto.