Molecole che funzionano sia come neurotrasmettitori a livello del sistema nervoso centrale e del sistema nervoso autonomo (dove influenzano la frequenza cardiaca e respiratoria), che come ormoni, prodotti dalla midollare dei surreni. Le più importanti sono l’adrenalina, la noradrenalina e la dopamina. Possono aumentare la pressione arteriosa, la frequenza cardiaca, la forza di contrazione del miocardio; aumentano il calibro dei bronchi, facilitando il passaggio dell’aria; aumentano i livelli di glicemia.