La ‘C’ sta per ‘collegamento’; il peptide-C una molecola rilasciata dal pancreas in quantità pari a quelle dell’insulina. L’insulina, come molti altri ormoni, viene prodotta a partire da un precursore (pro-insulina) da cui si stacca un ‘pezzo’. Questo ‘pezzo’ è il peptide-C che oggi sappiamo non essere uno scarto, ma un ormone con una sua funzione ed attività (potrebbe avere un effetto protettivo nei confronti dei danni nervosi e renali indotti dal diabete). Il test del peptide C, che si misura nel sangue, serve per valutare la capacità residua di produzione dell’insulina da parte delle cellule beta pancreatiche.
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