La scelta di alcune bevande riduce il rischio di mortalità e di malattie cardiovascolari nelle persone con diabete Tipo 2, questo è ciò che emerge da una ricerca pubblicata su BMJ.
L’obiettivo di questa ricerca era quello di indagare gli effetti di alcune tipologie di bevande in relazione alla mortalità e all’insorgenza di malattie cardiovascolari in soggetti adulti con diabete Tipo 2.
Alla ricerca hanno partecipato 15.486 persone (uomini e donne) con diagnosi di diabete Tipo 2 al basale e durante il follow-up. Il consumo di bevande è stato valutato utilizzando un questionario sulla frequenza alimentare, convalidato e aggiornato ogni due o quattro anni. Durante una media di 18,5 anni di follow-up sono stati documentati 3.447 partecipanti con malattie cardiovascolari e 7.638 decessi.
Dopo l’aggiustamento multivariato e il confronto con le categorie di consumo delle bevande è emerso che il rischio di mortalità era più elevato per coloro che consumavano bevande zuccherate e latte intero. Associazioni simili sono emerse tra le bevande citate e il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Mentre sono state osservate associazioni inverse, quindi una diminuzione del rischio, tra l'assunzione di caffè e latte magro e l'incidenza di malattie cardiovascolari.
Inoltre, rispetto a coloro che non hanno modificato la quantità di caffè assunta giornalmente nel periodo successivo alla diagnosi di diabete Tipo 2, è stata osservata una minore mortalità in coloro che hanno aumentato il consumo di caffè. Un modello di associazione molto simile è stato osservato anche per il tè e il latte magro.
In conclusione, gli autori affermano che le singole bevande hanno mostrato effetti divergenti per mortalità da tutte le cause e esiti di malattie cardiovascolari tra gli adulti con diabete Tipo 2. Una maggiore assunzione di bibite zuccherate è stata associata a una maggiore mortalità per tutte le cause e incidenza e mortalità per malattie cardiovascolari, mentre l’assunzione di caffè, tè, acqua e latte magro è stata associata ad una minore mortalità per tutte le cause. Questi risultati suggeriscono come sia importante la scelta delle bevande corrette per la gestione del diabete Tipo 2.
Dizionario del diabete
